A la edad de 2 años hijo de padres indocumentados y cruzando el rió con su familia y a punto el de perder la vida llega a los Estados Unidos como todos los miles de inmigrantes que cruzan para tener mejores oportunidades, hace 54 anos radica en Chicago y hoy en día se ha convertido en uno de los empresarios mas importantes de la comunidad hispana. El Sr. Roberto Garza es en la actualidad una personalidad dentro de los negocios. Las condiciones precarias y la lucha de sobre vivencia lo llevaron a el y a su familia a iniciar su propio negocio.
En 1965 en la 46 y Ashland abren su primera tienda lugar donde sus sueños comenzaron a dar frutos y no solo de ellos sino también el de sus empleados ya que en un futuro también se convertirían en exitosos comerciantes.
Con una maquina para hacer tortillas, barbacoa y una larga mesa la gente probaba las ricas carnitas que su familia preparaba era el principio del éxito y la perseverancia. Convirtiéndose en pioneros también abren un supermercado en 1957 en la Ave. 26th anticipando que anos más tarde se convertiría en una de las avenidas mas importantes y frugíferas para los negocios dentro del mercado hispano.
En la actualidad el Sr. Roberto Garza es un empresario exitoso y dueño de una de las tarjetas telefónicas más importante en Chicago de nombre "Cartel" que nace para mejorar el servicio de llamadas internacionales. "Un mercado honesto es muy importante para que la gente tenga la confianza de que hay un buen servicio no un buen producto.
El respeto hacia las personas y valores como la ética, honestidad y buenos principios son la base mas importante para que la gente confié en ti". Es la forma de pensar del Sr. Roberto Garza, que al frente de sus negocios día a día sigue luchando y ganándose el respeto no solo de su familia sino de sus amigos, colegas y gente cercana a el.
Roberto Garza comprende la enorme necesidad de legalizar a miles de personas ilegales pues como ellos el alguna vez estuvo en esa condición; sin embargo alcanzo el sueno americano como otros que llegaron y la hicieron en grande.
Incansable en sus negocios y manteniéndose firme en sus ideas el Sr. Roberto Garza ahora comparte con su familia el éxito y sobretodo el respeto que inculco su padre en el.
"Al trabajo arduo le llaman suerte, tener ambiciones, metas ideales y perseverancia". "Es mejor tener un metro de mostrador propio que mil ajenos", palabras que su padre con ejemplo enseñó a sus hijos para que lograran el éxito en los negocios.
Hoy en día cosecha lo que en alguna ocasión junto con sus hermanos y sus padres sembraron, no solo el sacrifico sino la incansable lucha con la que día a día se han esforzado para tener una buena calidad de vida, por eso Roberto Garza es…gente con valor.
Sabor y calidad en un ambiente familiar
Como toda iglesia que comienza con la idea de brindar ayuda y reunir a personas que compartan la misma fe, la Iglesia Manantial de Vida se estableció en el año 2000. El pastor Bertin Salgado luego de su regreso de México decidió continuar predicando la palabra de Dios.
Un día surgió la idea de compartir una carne asada en el patio de uno de los miembros de la iglesia. La carne asada se cambio por un caso de carnitas hechas al estilo guerrero, preparadas por el hermano José Concepción Pérez, con apenas cuatro años de haber llegado a estados unidos brindo su conocimiento de preparar carnitas.
Tras el transcurso del convivo, gente que pasaba disfrutaba del aroma de las carnitas y preguntaba si estaban vendiendo para llevar. Los pasantes eran invitados a probar, pero tras la delicia de las carnitas pedían poder comprar para llevarse. Después de varias circunstancias iguales el pastor Bertin y José Concepción se dieron cuenta de que vender carnitas seria una buena manera de recaudar fondos para la iglesia.
Se continúo con la preparación de las carnitas todos los fines de semana para los miembros de la iglesia después de las reuniones bíblicas. Los vecinos empezaron a tocar la puerta de la iglesia queriendo comprar estas ricas carnitas afirmándose nuevamente la idea de que el producto tuvo aceptación no solo con los miembros de la iglesia sin no también con la comunidad.
En el mes de noviembre se desarrolla el nombre Carnitas Mi Lindo México y se abre al público este lugar ubicado en la comunidad mexicana de La Villita brindando un ambiente familiar acompañado de un gran sabor. Todos los trabajadores fueron voluntarios y trabaja desde la abuelita hasta los nietos en este negocio familiar.
Fue tanto el éxito de este sabor 100% natural y único departe de don José Concepción, que ahora ya se cubren después de seis meses los salarios de las personas que empezaron voluntariamente.
En este momento esta en proceso un nuevo local en la calle Cermak, que se piensa pueda abrir sus puertas a fines del verano 2006.
Este gran establecimiento surgido dentro de una iglesia no tan solo brinda la delicia de estas carnitas si no también un ambiente familiar cristiano, tomando en cuenta con respeto las creencias y costumbres de los demás.
Carnitas Mi Lindo México también ofrece un amplio menú de antojitos mexicanos, abre los dias viernes, sábado y domingo de 7 de la mañana hasta terminarse las carnitas. Convocando el mensaje cristiano para las personas que les interese pueden encontrar algo más que un buen plato de comida.
Sacrificada labor, siempre reconocida...
En enero de 1974 Rogelio Piña cruzo la frontera de Tijuana a Estados Unidos. Con la orientación de algunos amigos llego a San Diego California donde tuvo puestos desde construcción hasta limpiando mesas. En su estancia en San Diego California pudo tramitar y obtener un número de seguro social. Meses después llego a Chicago donde consiguió su primer trabajo estable en una mecánica de griegos.
Aquí el fue un trabajador muy fiel y responsable. Con su conocimiento en mecánica desde México su nuevo jefe griego tomo en cuenta su capacidad y le ponían como tarea el construir un motor nuevo cada semana. Por 2 años Rogelio trabajo muy duro sin tener una paga que compensara la cantidad de trabajo que el desempeñaba.
La constancia y las ganas de superación de Rogelio se reflejaron en menos de 5 años de estar en estados unidos el trabajaba y luego acudía a una escuela de transmisiones automáticas en sur Chicago para conseguir mayor conocimiento de este ramo de mecánica que siempre requiere de nuevos conocimientos.
Fue victima de la discriminación al trabajar en un dealer de la compañía chevrolet. A los cinco anos de su llegada a Chicago logro reunirse con su esposa Maria y su hijo Mario, algo que le brindo a Rogelio mas tranquilidad y mas fuerza para lograr metas. El su esposa y su hijo tuvieron que vivir en un basement por varios años algo que fue un poco triste, pero logro ahorrar 10 mil dólares. Su idea fue regresar a México con su dinero y empezar un negocio, pero al pasar por la calle Western un día se dio cuenta de que había un local de mecánica en venta. El se pregunto si era posible comprarlo ya que en ese tiempo el no tenia documentos. Un gran amigo llamado Mario lo oriento y le dijo que el conocía de alguien que le ayudara a conseguir un préstamo. Ella era Mirna Salazar alguien que trabajo muy duro para conseguirle este préstamo a Rogelio.
En su regreso de un viaje a México el recuerda viajar en un carro muy pequeño en el mes de enero con su familia. Fue un largo y frió viaje donde su mente pensaba en el nombre que le pondría a su futuro, pero al mismo tiempo dudaba de lograr este préstamo. Al llegar a su hogar finalmente después del largo viaje, recibió por coreo la buena noticia de que el préstamo fue aprobado y que al fin pondría lograr su sueno.
En Marzo de 1980 empezó Trans-o-mex, en el 824 S. Western. Tras su éxito su negocio cambio de ubicación y ahora radica en la Cermak y 50 Avenue en Cícero. Su negocio le permite compartir tiempo con su familia ya que sus tres hijos son parte de esta gran empresa. Sus dos hijos Mario y Roger igual que el tienen el conocimiento de transmisiones automáticas, y su hija Nancy se encarga de la contabilidad. Y así Trans-o-mex lleva mas de 25 años sirviendo a la comunidad y ha recibido reconocimiento departe de periódicos y la revista de prestigió Transmisión Digest.
Ritmo, dedicación, sabor y constancia Mexicana
Del estado de Puebla – México es de donde provienen Román y Marisela Rojas, en 1985 llegaron a Estados Unidos con una maleta llena de sueños y aspiraciones. La primera barrera a vencer inició cuando cruzaron la frontera, ya que les fue muy difícil entrar a un país desconocido con nuevas culturas, leyes, restricciones e idioma. Román estaba conciente que el primer paso que tenía que dar para progresar en este país era aprender inglés.
Se establecieron en Nueva York, donde empezaron a trabajar como lava platos, por el empeño y la constancia que le ponía su trabajo con el pasar de los días lograron convertirse en chefs de varias cocinas.
Levan trece años viviendo en Chicago y luego de varios años de repartir periódicos con días que empezaban a las 4 de la mañana, decidieron unirse y cumplir el sueño de tener su propio negocio.
Román y Marisela gracias a su persistencia y abnegación proceden a establecer juntos su negocio hace tres año al mismo que lo llamaron Aquarius. Este local ubicado en el norte de la ciudad es catalogado como un excelente restaurante, al mismo tiempo en las noches este se convierte en un gran club de baile.
La familia Rojas asegura que trabajan juntos no menos de 15 horas al día para que su negocio brinde un servicio excepcional para su clientela.
Aquarios es un bar – club – restaurante mexicano que preparada desde el mole poblano casero hasta las famosos alitas de búfalo con una receta propia, abre sus puertas y brinda su música para todas las nacionalidades. Aquarius será el lugar para jóvenes y grandes que les gustara disfrutar de música y buena comida. La creatividad de Román y Marisela es reflejada en las ricas combinaciones de sus botanas, platillos que combinan los mariscos, fajitas, alitas de búfalo, guacamole, quesadillas, etc.
Como toda familia mexicana ellos inculcan a sus hijos la responsabilidad del trabajo y del idioma. Marisela quiere que a pesar de que sus hijos son nacidos aquí, ellos no pierdan sus costumbres e idioma. Como es un negocio familiar quisieran que sus hijos continúen sacando adelante el restaurante Aquarius, donde es reflejado su trabajo y sacrificio como una familia.
La llave para el éxito
En homenaje a todos aquellos hispanos que tienen y han tenido el valor de luchar diariamente por sacar adelante su proyecto de progresar, sin importar los sacrificios que represente, La Prensa de Chicago, TV Azteca e IllinoisLatino.com se enorgullecen en presentar semanalmente una historia ejemplar para todos los que actualmente residimos y trabajamos en Chicago, persiguiendo nuestros sueños. Esta semana con Eliseo Carillo y Protecta Home Loans 710 W 31st St. Chicago, 60601 Teléfono (312) 225-7777.
Eliseo Carrillo proviene de una familia de padres emigrantes, él y sus 7 hermanos nacieron aquí, estudió administración financiera en la universidad Depaul por 6 años, dedicado a sus estudios full time, pero tuvo que pagarlos todo de su bolsillo así que también necesitó trabajar a tiempo completo.
Sus primeros pasos en el área de las finanzas lo hizo en una empresa corporativa, donde siempre busco ayudar a las personas para evitar que se aprovechen de ellos, que en muchos de los casos no sabían donde comprar y peor aún como comprar.
Antes de iniciar su propio negocio siempre tuvo que buscar ayuda de organizaciones sin fines de lucro para de esta forma canalizar las ayudas a la gente que realmente lo necesitaba.
El palpar la cantidad de gente que necesitaba ayuda, le hizo pensar en poner su propio negocio; es así, que un 3 de abril del 2000 rentó un local y con apenas 800 dólares en la bolsa inicia su propio negocio, puesto que la profesión ya lo tenía, solo necesitaba profundizar su conocimiento en el campo de los préstamos.
Eliseo Carrillo tenía 6 meses con su negocio y no tenía rentabilidad, por tal razón tuvo que vender hasta su vehículo quedándose sin un centavo, un amigo le rentó un departamento que no tenía ni baño, sin embargo la necesidad lo obligó a acomodarse en ese sitio, ya que no quería quitarles nada a sus padres puesto que ellos lo necesitaban más que él.
El negocio no estaba bien, pero al mismo tiempo se dio cuenta que su competencia utilizaba tasas de interés altas para el refinanciamiento de las deudas, así que usó como estrategia trabajar en volumen con tasa de interés bajas, estrategia que le dio muy buen resultado y hasta la fecha la utiliza.
Sus labores diarias inician a las 9 de la mañana y en muchos de los casos terminan a la una de la mañana del siguiente día, comenta que su empresa a crecido como compañía y él considera que ha crecido ya que da más de lo que recibe; Eliseo Carrillo manifiesta que: “prefiere compartir el pastel con su gente para que se vaya contenta y no empacharse por comérselo solo”, por tal razón tengo empleados que son muy bien pagados, mejor que en cualquier otro lado y trabajan en un empresa de buen nombre y prestigio como lo tiene Protecta hoy en día.
Eliseo Carrillo dice que: “la llave para el éxito es ponerle ganas, prefiero un hombre trabajador o una mujer trabajadora y no un hombre flojo así sea inteligente; ya que una persona trabajadora nunca se muere del hambre, eso se los aseguro”, el segundo paso para sacar adelante un negocio es saber organizarlo, incluyendo en esto la incorporación de horarios, seguros, abogados, etc. ya que de esta forma te podrás diferenciar de los demás. El tercer y último paso es saber que el cliente y el empleado son los que mandan, en el caso de Protecta el empleado no trabaja para mi, yo trabajo para ellos, este es un método que mucha gente no sabe como ejecutar, puesto que siempre hay que compartir.Por: Mario Alvarez
Fue tanto el éxito de este sabor 100% natural y único departe de don José Concepción, que ahora ya se cubren después de seis meses los salarios de las personas que empezaron voluntariamente. 
